Салат "Оригінальний" "повністю відповідає своїй назві. Цікаве співчуття м'яса, ківі та зеленого салату доповнено кисло-солодким гірчично-апельсиновим соусом. Салат виходить дуже смачним, пікантним, свіжим.
Інгредієнти
Для приготування салату «» Оригінальний «» знадобиться:
1 пучок салатного листя;
150 г свинячого карбонаду (або шинки, курячого м'яса);
1-2 ківі;
4 перепелиних яйця;
м'який козячий сир (або сир Фета);
1 ст. л. гірчично-апельсинового соусу;
1 ст. л. майонезу.
Процес приготування
Листя салату вимити і обсушити.
Нарізати карбонад кубиками.
Ківі очистити і дрібно нарізати.
Листя салату нарізати або порвати руками, скласти в салатник, додати нарізане м'ясо і ківі, перемішати.
Для заправки «» Оригінального «» салату я використовувала готовий гірчично-апельсиновий соус, до складу якого входить нестра гірчиця, цукор, рапсове масло, мед, апельсиновий концентрат і спеції.
Змішати гірчично-апельсиновий соус з майонезом і додати оригінальну заправку в салат.
У заправлений салат додати розрізані навпіл перепелині яйця і сир.
Пікантний салат "Оригінальний" "готовий.
Приємного апетиту, радуйте своїх близьких!