Пропоную вам спробувати досить новий, не побитий, цікавий салат "" Париж в снігу ". Спочатку я дуже скептично поставилася до рецепту цього салатику, адже він складається з трьох інгредієнтів: сиру, варених яєць і яблука, а заправляється майонезом. Не спробувавши, просто неможливо уявити смак цієї страви. Коли я приготувала цей салат, то зрозуміла, що він відповідає своїй назві: ніжний, повітряний, легкий, незвичайний, з неповторним і не схожим ні на що смаком, як і всі французькі страви. Якщо ви любите солодощі в салатах, вибирайте кисло-солодке яблуко, якщо ні - візьміть яблучко кисле. Сподіваюся, і вам сподобається цей найкусніший салат!
Інгредієнти
Для приготування салату «» Париж в снігу «» знадобиться:
яблуко кисло-солодке (велике) - 1 шт.;
яйце куряче - 2 шт.;
сир твердий - 80 г;
сіль - за смаком;
майонез легкий - за смаком;
лимонний сік - 1 ч. л.
Процес приготування
Відварити яйця протягом хвилин 10 з початку кипіння води, потім остудити і очистити від шкаралупи. Очистити яблуко від шкірки, потім розрізати на 4 частини і видалити насіння.
Натерти яблуко на середній (або крупній) тьорці, сбрызнуть лимонним соком, перемішати і викласти в салатник. Змастити шар яблук майонезом, трохи посолити.
Наступним шаром викласти натерті на великій тірці варені яйця, які теж потрібно змастити майонезом і трохи посолити.
Верхнім шаром викласти натертий твердий сир, його змащувати майонезом не потрібно. Всі шари не потрібно занадто утрамбовувати і притискати, щоб салатик був повітряним.
Ось і все, ніжний салат «» Париж в снігу «» готовий! Дайте йому просочитися в прохолодному місці хвилин 10, прикрасьте зеленню і подавайте до столу. Дуже смачно, спробуйте!
Приємного апетиту!