Відмінне поєднання чорного рису, помідорів і сиру в салаті «» Південна ніч «» чудово доповнюють один одного. Заправку можна зробити на масляній основі або кефірно-сметану - справа смаку.
Інгредієнти
Для приготування салату «Південна ніч» буде потрібно:
чорний рис «» Південна ніч «» - 3 ст. л.;
адигейський сир - 50-70 г;
томати - 2 шт.;
петрушка - 2-3 гілочки;
олія оливкова - 1 ст. л.;
сік лимона - 1 ст. л.;
сіль, спеції - до смаку.
Процес приготування
Рис ретельно промити і відварити до готовності.
Адигейський сир нарізати кубиками.
Томати нарізати ломтиками.
Оливкова олія, нарізану петрушку, сік лимона з'єднати і заправка для салату готова.
Рис, помідори, сир, заправку для салату з'єднати і перемішати, додати сіль і спеції до смаку.
Смачний, яскравий салат «» Південна ніч «» готовий.
Приємного апетиту!