Пропоную вам рецепт дуже смачного, ошатного, простого в приготуванні салату «» Тіффані «» з виноградом і волоськими горіхами. Незважаючи на те, що склад страви може різнитися, оформлення залишається незмінним - зверху салат прикрашається половинками будь-якого винограду: зеленого, червоного або чорного. Виноград імітує дорогоцінне каміння: зелений - смарагди або сапфіри, червоний - рубіни, а чорний - опал або обсидіан. Я прикрасила салат чорним виноградом, вийшло дуже ефектно. Спробуйте, цей салатик прикрасить будь-який святковий стіл і обов'язково сподобається вам і вашим гостям.
Інгредієнти
Для приготування салату «» Тіффані «» з виноградом і волоськими горіхами знадобиться:
окорочок курячий копчений - 150 г;
яйце куряче - 1-2 шт.;
сир твердий - 30 г;
горіхи волоські - 1 ст. л.;
виноград (темний, червоний або зелений) - 70-80 г;
майонез - за смаком;
сіль - за смаком;
петрушка для прикраси.
Процес приготування
Копчений окорочок звільнити від шкури і кісток, м'ясо нарізати шматочками і викласти на тарілку або в салатник першим шаром. Зверху нанести сіточку з майонезу.
Наступним шаром викласти нарізані кубиками, попередньо відварені, охолоджені і очищені яйця, зверху нанести сіточку з майонезу і трохи посолити.
Далі посипати яйця рубаними волоськими горіхами.
На горіхи викласти шар натертого на крупній або середній терці сиру (краще вибирати сир не прісний). Також на сир нанести сітку з майонезу. За бажанням, шари салату можна повторити, збільшивши кількість продуктів.
Великий виноград, бажано без кісточок, вимити, ягоди розрізати навпіл. Прикрасити салат «» Тіффані «» зверху половинками ягід винограду. Також можна викласти по колу листочки петрушки.
Помістити смачний і вишуканий салат «» Тіффані «», приготований з копченою куркою, виноградом і волоськими горіхами, в холодильник на 1 годину і можна подавати до святкового столу. Обов'язково спробуйте цю ефектну страву!
Приємного апетиту!