Простий, яскравий і красивий салат з куркою "" Весняний день "можна приготувати як на вечерю, так і на святковий стіл. Яскравість фарб цього салатику дійсно нагадує настання весни. Салат дуже смачний, легкий, але ситний. Спробуйте, вам сподобається цей салатик!
Інгредієнти
Для приготування салату «» Весняний день «» знадобиться:
куряче філе відварене - 100 г;
огірок свіжий - 1 шт.;
редис - 10 шт.;
яйця варені - 2 шт.;
сметана 15-20% - 3 ст. л.;
сіль - за смаком;
зелена цибуля, зелень часнику - 0,5 пучка;
зелень петрушки для прикраси.
Процес приготування
Варене куряче філе і свіжий огірок нарізати кубиками.
Яйця очистити і відокремити жовтки від білків. Білки нарізати і разом з редисом, нарізаним напівкружечками, додати в салат (3-4 редиски залишити для прикраси).
Салат посолити до смаку, перемішати і викласти на тарілку.
Зверху салат полити сметаною. Жовтки розкришити. Посипати зверху салат «» Весняний день «» розкришеними жовтками, подрібненими зеленою цибулею і часником, прикрасити петрушкою.
Свіжий, яскравий салат з куркою «» Весняний день «» прикрасити квіточками з редису і подати відразу до столу. Дуже красиво і смачно!
Приємного Вам апетиту!