Смачний, легкий салатик з ананасів, курки і сиру сам по собі буде прекрасним частуванням на Вашому столі. А в такому весняному виконанні він точно приємно здивує Ваших гостей і близьких людей.
Інгредієнти
Для приготування салату знадобиться:
1 баночка ананасів;
2 яйця;
2 ст. л. молока;
300 г курячого філе;
100 г сиру;
1 морква (для прикраси);
1 пучок кропу (для прикраси);
1 ч. л. солі;
3 ст. л. несолодкого йогурту (можна замінити майонезом).
Процес приготування
1. Баночку ананасів відкрийте, злійте сік. Якщо у вас ананас кільцями, то дрібно наріжте.
2. Підійте яйця з молоком, пожежіть яєчні млинці. Трохи охолонілі млинці наріжте.
3. Куряче філе відваріть до готовності. Остудіть і дрібно наріжте.
4. Перемішайте ананас, млинці і курку. Додайте йогурт, посоліть і знову перемішайте салат.
Акуратно викладіть на тарілку у формі кола.
5. Для прикраси салату зелень промийте і дрібно наріжте. Верхню частину кола посипте нарізаною зеленню. З відвареної моркви виріжте квіти і прикрасьте ними. Для кошика сир наріжте тонкими ломтиками і акуратно викладайте в ряд.
Приємного апетиту і весняного настрою всім!