Салат з буряка з часником і волоськими горіхами - смачна, легенева і корисна страва. Готується досить просто, з доступних продуктів. Кисло-солодке яблучко надає йому дуже цікаву нотку. Обов'язково спробуйте!
Інгредієнти
Для приготування салату з буряка з часником і волоськими горіхами знадобиться:
1 буряк (середній);
1-2 зубчики часнику;
1 кисло-солодке яблуко;
2 ст. л. сметани;
зелень петрушки - за смаком;
сіль - за смаком;
1-2 ст. л. ядришок волоських горіхів.
Процес приготування
Попередньо відварити або запекти в шкірці буряк, остудити, очистити і натерти на крупній тьорці. Яблуко очистити від шкірки, насіння і нарізати кубиками. З'єднати буряк і яблуко.
Дрібно нарізану петрушку і пропущений через прес часник додати до яблука і буряка.
У салат додати сметану, сіль і перемішати.
Смачний салат з буряка з часником оформити на страві за допомогою кулінарного кільця або викласти в салатник, посипати подрібненими волоськими горіхами і відразу ж подати до столу!
Приємного Вам апетиту!