Салат з буряка з чорносливом і волоськими горіхами - це простий і в той же час дуже смачний салат, який можна приготувати і для свята, і в будній день.
Інгредієнти
Для приготування салату потрібно:
2 буряка;
10 чорносливин;
6-7 волоських горіхів;
2 зубчики часнику;
майонез - за смаком;
сіль - за смаком.
Процес приготування
Буряк мій і варимо в підсоленій воді до готовності.
Затишний буряк натираємо на великій тірці.
Заливаємо чорнослив теплою водою хвилин на 15. Потім обсушуємо чорнослив і нарізаємо шматочками.
Волоські горіхи, очищені від шкірки, рубаємо ножем на такі ж, як чорнослив, шматочки. Часник пропускаємо через прес.
У глибокому скляному салатнику з'єднуємо буряк, чорнослив, горіхи, часник, заправляємо салат майонезом, прикрашаємо за своїм смаком і подаємо до столу. Смачний салат готовий!
Приємного апетиту!