Пропоную вам приготувати дуже смачний і простий салат з буряка і картоплі, який набуває оригінальності, завдяки цікавій заправці. Такий салатик можна цілком подати як самостійну страву або як закуску до м'яса. Дуже важливо дотримуватися в салаті пропорції буряків і картоплі, буряків має бути в 2 рази більше.
Інгредієнти
Для приготування салату з буряка і картоплі нам знадобиться:
буряк варений - 250 г;
картопля варена - 125 г;
часник - 1 зубчик;
майонез - 2 ст. л.;
гірчиця гостра - 1,5 ч. л.;
цукрова пудра - 0,5 ч. л.;
сіль, перець - за смаком.
Процес приготування
У салатник натерти очищені картоплю і буряк.
Додати до натертих овочів сіль і перець, перемішати і видавити часник. В окремому посуді змішати майонез, гірчицю і цукрову пудру, маса повинна стати однорідною. Заправка для салату готова.
Отриману заправку додати в салат і перемішати.
Дуже смачний салат з буряка і картоплі можна подати в салатнику або викласти на тарілку за допомогою кулінарного кільця, прикрасити зеленню.
Приємного апетиту!