Салат з червоною рибою і пекінською капустою - чудова страва. Такий смачний шар салатик прикрасить Ваш святковий стіл. Та й у звичайний день можна порадувати близьких чудовою стравою. Адже поєднання червоної риби з пекінською капустою і яйцями виходить дивовижно ніжним. Спробуйте, таке поєднання продуктів - завжди безпрограшний варіант.
Інгредієнти
Для приготування салату з червоною рибою і пекінською капустою Вам знадобиться:
яйця, зварені вкруту - 4-5 шт.;
огірок - 1 великий або 2 середніх;
червона риба слабосолена (сьомга, форель) - 250 г;
пекінська капуста салат - половина середнього кочану;
зелень (у мене свіжий шпинат) - за смаком;
маслини без кісточок - за смаком;
майонез - до 100 г.
Процес приготування
Нашинкувати пекінську капусту і викласти на плоску тарілку першим шаром. Наступний шар - огірки, нарізані соломкою.
Наступним шаром викласти нарізану шматочками червону рибу, а на неї - яйця, натерті на великій тірці.
На яєчному шарі зробити сіточку з майонезу, викласти нарізану зелень (я виклала листя шпинату) і маслини. Яскравий, смачний салат з червоною рибою і пекінською капустою готовий, можна подавати його на стіл!
Спробуйте, адже готується цей шар з червоною рибою за лічені хвилини, а виходить таким ніжним!
Приємного апетиту!