Пропоную вам для святкового столу приготувати смачний, апетитний салат з червоною рибою, помідорами і сиром. У цій нескладній страві дуже вдало поєднуються інгредієнти. Рибку краще брати слабосолену. Рекомендую, приготуйте і насолодьтеся гармонійним смаком цього салату!
Інгредієнти
Для приготування салату з червоною рибою, помідорами і сиром знадобиться:
риба червона слабосолена (у мене - лосось) - 100 г;
помідор свіжий - 1 шт.;
сир твердий - 50-60 г;
яйце варене - 1 шт.;
сіль, чорний мелений перець - за смаком;
цибуля червона солодка - 0,5 шт.;
майонез - 2 ст. л.
Процес приготування
Яйце зварити заздалегідь (на варіння після закипання води потрібно хвилин 8-10), потім остудити, заливши холодною водою, і очистити. Слабосолену червону рибу очистити від шкурки і кісточок, якщо вони є. Нарізати рибку на невеликі шматочки.
Помідор нарізати кубиками, яйце нарізати досить дрібно. Очищену цибулю нарізати на тонкі четвертини.
Сир натерти на середній тірці.
Червону рибу, помідор, яйце, сир і цибулю помістити в миску, додати в салат майонез, підсолити і поперчити, перемішати.
Викласти салат в салатник або оформити на тарілці за допомогою кулінарної формочки. Смачний салат, приготований з червоною рибою, помідорами і сиром, подати до столу. І, повірте, ця страва точно сподобається і вам, і вашим близьким, і гостям!
Приємного апетиту!