Пропоную приготувати дуже смачний салат з чорносливом і шинкою. Для цього салату чорнослив краще взяти копчений, але можна і в'ялений. Копчений дає дуже цікаву нотку салату. Завдяки шинки страва виходить дуже ситною, а свіжий огірок додає свіжості. Такий салат можна приготувати просто на сніданок або вечерю, але і на святковий стіл він теж відмінно підійде.
Інгредієнти
Для приготування салату нам знадобиться:
чорнослив копчений - 60 г;
шинка - 150 г;
свіжі огірки - 120 г;
зелений горошок консервований - 100 г;
петрушка - 3-4 гілочки;
майонез - за смаком;
сіль, перець - за бажанням.
Процес приготування
Нарізати соломкою шинку.
Також нарізати свіжий огірок.
Чорнослив промити і також нарізати соломкою.
Скласти у велику миску шинку, огірки і чорнослив, додати зелений горошок і нарізану дрібно петрушку.
У салат додати майонез і за бажанням сіль і перець. Перемішати.
Салат з чорносливом і шинкою перекласти у відповідний салатник і подавати до столу.
Приємного апетиту!