Хочу поділитися рецептом простого салату з дайкону, який готується з додаванням моркви, цибулі та зелені, а заправляється майонезом. Салатик виходить соковитим, дуже смачним і апетитним. Приготувати цей салат не складе великої праці, а своїм смаком і легкістю він сподобається багатьом!
Інгредієнти
Для приготування салату з дайкону з морквою і майонезом буде потрібно:
дайкон - 300 г;
морква - 1 шт.;
солодкий перець - 1 шт. (за бажанням);
цибуля - 1 шт.;
зелень петрушки - 3 гілочки;
сметана (або майонез) - за смаком;
сіль - за смаком.
Процес приготування
Очистити редьку дайкон, моркву і цибулю. Для цього салату дайкон можна натерти на тірці для корейської морквини або на великій тірці.
Моркву також натерти на тьорці, нарізати цибулю дрібними кубиками і додати до дайкону.
Петрушку дрібно порубати, солодкий болгарський перець вимити, видалити насіння і нарізати півкільцями, відправити в салатницю до дайкону, моркви і цибулі.
Наш яскравий салатик посолити і заправити майонезом, перемішати.
Простий, дуже смачний, соковитий салат, приготований з дайкону з морквою і майонезом, розкласти по салатницях і можна подавати на стіл. Цей апетитний салатик чудово урізноманітнює меню!
Приємного апетиту!