Хочете не хворіти на простудні захворювання? Періодично готуйте і їжте салати з редьки, тоді медичні препарати вам не знадобляться. Сьогодні ми будемо готувати салат з дайкону (білої довгої редьки), моркви і яблука. Страва виходить смачною, соковитою і дуже корисною.
Інгредієнти
Для приготування салату з дайкону з морквою і яблуком нам знадобиться:
морква - 1 шт.;
редька - 1 шт.;
яблуко - 1 шт.;
лимонний сік - за смаком;
олія - за смаком;
зелень петрушки - за смаком;
сіль - за смаком.
Процес приготування
Дайкон мій, чистимо.
Я натерла редьку на тьорці для корейської моркви, але можна використовувати і звичайну велику тірку.
Моркву мій, чистимо, натираємо на корейській теці і з'єднуємо з дайконом.
Яблуко очищаємо від шкірки і насіння, натираємо на корейській тьорці, додаємо в салат до морквини і дайкону.
Нарізаємо дрібно петрушку і відправляємо її в салат.
Солимо, заправляємо рослинною олією і соком лимона. Смачний, соковитий, корисний салат з дайкону з морквою і яблуком чудово урізноманітнить ваше меню.
Приємного апетиту!