Салат з фасіллю, куркою і корейською морквою - цікава страва, яку можна приготувати на вечерю. Салат досить ситний і дуже-дуже смачний. Спробуйте!
Інгредієнти
Для приготування салату з фасіллю, куркою і корейською морквою знадобиться:
квасоля відварена - 150 г;
філе куряче - 200 г;
морква корейська - 100 г;
сир твердий - 50 г;
сіль, перець чорний мелений - за смаком;
сметана або майонез - за смаком.
Процес приготування
Філе куряче відварити в підсоленій воді до готовності. Остудити і подрібнити. Додати філе до відвареної квасолі (квасоля попередньо замочити в холодній воді на ніч і варити від 40 хвилин до 1,5 годин, залежно від сорту квасолі).
Додати корейську моркву в салат до курки і квасолі.
Сир натерти і додати в салат.
Посолити і поперчити до смаку. Додати майонез або сметану, салат перемішати.
Викласти смачний салат з фасіллю, куркою і корейською морквою гіркою на страву, прикрасити зеленню і подати до столу.
Приємного Вам апетиту!