Надзвичайно смачний, ситний салат з грибами та сухариками можна приготувати як на вечерю, так і на святковий стіл. Цей салатик обов'язково сподобається Вам і Вашим гостям. Готується абсолютно просто і швидко.
Інгредієнти
Для приготування салату з грибами та сухариками знадобиться:
гриби мариновані - 100 г;
ковбаса копчена - 100 г;
яйця - 2 шт.;
батон білий - 2 ломтика;
сіль, перець чорний мелений - за смаком;
цибуля зелена - 0,5 пучка;
олія рослинна - 1 ч. л. (для сухариків);
майонез - 2-3 ст. л.
Процес приготування
Грибочки порізати невеликими шматочками.
Викласти гриби в миску, додати порізану соломкою копчену ковбасу.
Яйця порізати кубиками, цибуля зелена подрібнити. Додати яйця і цибулю до інших інгредієнтів. Салат посолити і поперчити за смаком.
Додати майонез і добре салатик перемішати.
У ломтиків батона обрізати краї, порізати м'якіш довгими шматочками. Сковороду змастити рослинним маслом і підсмажити шматочки батона, поки вони трохи підсмажаться і висохнуть.
Салат викласти на тарілку, зверху розмістити сухарики. Ось і все! Чудовий, дуже смачний салат з грибами і сухариками можна подавати на стіл!
Приємного Вам апетиту!