Салати з імбірем - прекрасне доповнення до м'яса. Імбир дуже приємно відтіняє смак м'ясних страв. Спробуйте приготувати цей пікантний салат. У ньому оригінально поєднуються морква, гострий смак імбиря і солодкий смак ізюму. Поданий до м'яса салат, не залишить байдужими ваших гостей.
Інгредієнти
Для приготування салату вам буде потрібно:
морква - 2 шт. (середнього розміру);
ізюм - 2-3 ст. л.;
корінь імбиря - 35-70 г;
майонез, сіль.
Процес приготування
Моркву натерти на великій терці.
Ізюм ошпарити в гарячій воді, дати настоятися, промити.
Корінь імбиря очистити, натерти на дрібній терці. Кашиці імбиря має вийти 1 - 2 столових ложки. Імбир досить гостра приправа, тому, додавши дві ложки - ви отримаєте гострий салатик. З однією ложкою імбиря салат вийде менш гострим. Вибирайте самі.
Змішайте всі інгредієнти салату з майонезом.
Наш салат «морква з імбірем» готовий.
Приємного апетиту.