Пропоную рецепт смачного, корисного салату з кальмарами, морською та пекінською капустою. Повноцінна страва для тих, хто хоче підзарядитися вітамінами.
Інгредієнти
Для приготування салату з кальмарами і морською капустою вам буде потрібно:
1 відварений кальмар;
150 г пекінської капусти;
100-120 г морської капусти консервованої;
3 ст. л. кукурудзи;
2 зубчики часнику;
олія соняшникова або оливкова;
сіль і перець мелений - за смаком.
Процес приготування
Пекінську капусту нашинкувати. Трохи пом'яти з сіллю.
Для того щоб зварити кальмара, його потрібно опустити в киплячу воду і варити 2 хвилини після закипання води. Потім очистити від плівок і хорди. Відвареного кальмара порізати кільцями або полукільцями.
У мисці змішати пекінську, морську капусти, кальмара, кукурудзу, видавити часник, посолити, поперчити, заправити салат маслом.
Викласти в салатник і можна подавати корисний салат з кальмарами і морською капустою до столу.
Приємного апетиту!