Пропоную вам черговий рецепт салату з використанням мого улюбленого морепродукту - кальмара. Салат з кальмарами і зеленим горошком - смачний, легкий і простий. Пробуйте!
Інгредієнти
Для приготування салату з кальмарів і зеленого горошка вам буде потрібно:
4 варених яйця;
1 банку зеленого горошка;
2-3 зубчики часнику;
3 кальмара;
сіль і перець мелений - за смаком;
зелень для прикраси;
майонез для заправки.
Процес приготування
Вскип'ятити воду. Кальмарів акуратно опустити в киплячу воду і з моменту закипання варити 3 хвилини, потім вийняти, остудити, очистити від хорди і пленок, нарізати дрібною соломкою.
Зварені вкруту яйця очистити і нарізати кубиками.
У миску складаємо кальмари, яйця, зелений горошок (без рідини), видавлюємо часник, можна, за бажанням, додати трохи ріпчастої цибулі. Солимо, перчим, заправляємо майонезом.
Викладаємо смачний салат з кальмарів і зеленого горошка в салатник і прикрашаємо зеленню. Швидко і просто, спробуйте!
Приємного апетиту!