Салат з капусти з ананасом може здатися не зовсім звичайним за складом, але це до тих пір, поки ви його не спробуєте. А коли спробуєте, то будете приємно здивовані. Він вам, напевно, сподобається. Ця страва відноситься до зимових салатів. Адже до його складу входить ананас, який, як відомо, встигає в зимовий період. Отже, почнемо готувати.
Інгредієнти
Для приготування салату з капусти з ананасом нам знадобиться:
капуста білокачанна - 200 г;
цибуля ріпчаста - 1 шт.;
перець солодкий - 1 шт.;
ананас свіжий (або консервований) - 50 г;
майонез - 1 - 3 ст. л.;
каперси - для прикраси.
Процес приготування
Капусту нарізати дрібними кубиками.
Цибулю ріпчасту нарізати дрібними кубиками.
Перець солодкий нарізати дрібними кубиками.
Ананас (у мене консервований) нарізати.
Всі порізані інгредієнти викласти в миску, додати майонез, перемішати і салат з капусти з ананасом готовий.
Тепер можна розкладати по тарілках. Хочу зауважити, що такий салат з капусти з ананасом дуже добре формується в кільці, у кого немає готового кільця, можуть скористатися стаканчиком. Помістити салат у стаканчик, винести його на холод хвилин на 15, потім акуратно викласти його на тарілку і прикрасити на свій розсуд.
Я прикрасила зеленим листям салату і великими каперсами.
Приємного апетиту!