Салат з капустою і крабовими паличками - один із салатиків, які можна було часто побачити в меню громадського харчування років 15 тому. Він відрізняється ситістю, простотою складу і хорошим смаком. Лимонний сік надає достатню пікантність.
Інгредієнти
Для приготування салату з капустою і крабовими паличками знадобиться:
капуста свіжа - 300 г;
крабові палички - 1 упаковка;
консервована кукурудза - 4 ст. л.;
майонез - 3 ст. л.;
лимонний сік - з 1/4 лимона або за смаком;
сіль - за смаком.
Процес приготування
Капусту тонко настругать.
Наструганную капусту скласти в миску, додати сіль і вичавити сік з лимона.
Перемішати як слід і віджати руками, щоб капуста дала сік і стала м'якше.
Крабові палички дрібно нарізати.
Додати в миску з капустою нарізані крабові палички, консервовану кукурудзу і майонез.
Перемішати і смачний, барвистий салат з капустою і крабовими паличками готовий.
Можна подавати на стіл.
Приємного апетиту!