На святковий стіл до дня 8 березня приготувала салат з консервованою скумбрією - дуже смачний. Готується цей салат обов'язково шарами. Спробуйте, я впевнена це блюдо всім доведеться до смаку.
Інгредієнти
Для приготування салату з консервованою скумбрією вам буде потрібно:
2 відварених картоплини;
1 банку консервованої скумбрії;
1 невелика цибулина;
3 варених яйця;
1 великий варений буряк;
1 маленька банка зеленого горошка;
майонез - для заправки;
1 склянка води;
1 ч. л. оцту 70%.
Процес приготування
Нарізати цибулю кубиками або напівкільцями. Залити водою, додати оцет. Залишити на 30 хвилин маринуватися.
Картоплю натерти на великій тірці, викласти на дно салатника. Зробити сіточку з майонезу.
Консервовану скумбрію розім'яти виделкою, попередньо прибравши кісточки, викласти на картоплю. Зверху розкласти віджату від води цибулю і намалювати майонезом сіточку.
Наступний шар - натерті на великій терці яйця, майонез.
Далі - натертий на великій терці буряк, майонез.
Завершальний шар - горошок. Смачний і ситний салат з консервованою скумбрією готовий. Порадуйте своїх рідних або друзів.
Приємного апетиту!