Салати з крабовими паличками давно користуються популярністю. Кожна господиня готує їх по-своєму, і важко знайти два абсолютно ідентичних рецепти. Хочу запропонувати свій літній варіант. Салат виходить соковитим, завдяки огіркам, а додавання рису робить його більш ситним. Салат з крабовими паличками, рисом і огірком готується з простих і доступних продуктів, а виходить смачним.
Інгредієнти
Для приготування салату з крабовими паличками, рисом і огірком знадобиться:
огірок - 2-3 шт.;
крабові палички - 200 г;
рис відвареної - 1 склянка;
консервована кукурудза - 2/3 банки;
зелень укропу;
майонез - 2-3 ст. л.;
сіль, перець - за смаком.
Процес приготування
Огірок нарізати невеликими кубиками, додати до нього дрібно нарізані крабові палички.
Викласти з банки кукурудзу в салат з огірків і крабових паличок.
Для того щоб рис вийшов розсипчастим, для варіння рису співвідношення сухого рису і води повинно бути 1:2. Я використовую зазвичай пропарений рис, він не склеюється. Дрібно порубати кріп і теж додати в салат.
Все перемішати. Якщо треба, додати сіль, перець. Заправити салат майонезом. Смачний, ситний салат з крабовими паличками, рисом і огірком готовий.
Приємного апетиту!