Не за горами Новий рік і я почала експериментувати з салатами. Рецепт цього салату з крабовими паличками, яблуком і яйцями прочитала в журналі і взяла собі на замітку. Приготувавши його, я точно вирішила, що він буде у нас на новорічному столі. Салатік прийшовся до смаку всім моїм рідним. Готується він дуже просто і виглядає красиво. Любителям салатів рекомендую спробувати!
Інгредієнти
Для приготування салату з крабовими паличками, яблуком і яйцями буде потрібно:
яйця - 5 шт.;
цибуля ріпчаста - 1 шт.;
плавлений сирок - 1 шт. (90 г);
крабові палички - 200 г;
яблуко (кисло-солодке) - 1 шт.;
майонез для заправки;
сіль - за смаком;
зелень петрушки для прикраси.
Процес приготування
Яйця, зварені вкруту, очистити, розділити на білки і жовтки. Білки, натерши на середній тірці, викласти на дно креманки або салатниці.
Дрібно нарізану цибулю викласти другим шаром, трохи посолити і додати майонез.
Плавлений сирок, натертий на тьорці, викласти поверх цибулі.
Наступним шаром викласти нарізані соломкою крабові палички, злегка змастити майонезом.
Далі додати очищене кисло-солодке яблуко, натерте на тьорці.
Зверху салат присипати натертим яєчним жовтком.
Прикрасити кружечками крабових паличок і зеленню петрушки. Смачний, ніжний салат з крабовими паличками, яблуком і яйцями відправити в холодильник на 1 годину, щоб він охолов і просочився, і можна подавати на стіл.
Приємного апетиту!