Продовжуючи новорічну тему, пропоную вам легкий салат з крабового м'яса. Виходить він ніжним і нагадує, так відомий нам, «» класичний крабовий салат «». Спробуйте давно відому Вам страву в полегшеному варіанті. За бажанням до нього можна додати і консервовану кукурудзу.
Інгредієнти
Для приготування салату з крабового м'яса Вам буде потрібно:
100 г білокачанної капусти;
100 г свіжого огірка;
100 г крабового м'яса;
1 варіанове яйце;
1 ст. л. йогурту (можна також використовувати сметану);
1 ст. л. майонезу;
пучок укропу;
пару крапель лимонного соку;
сіль, чорний свіжозмолотий перець - по щепотці.
Процес приготування
Капусту дрібно і тонко порізати.
Огірок нарізати дрібним кубиком і додати до капусти.
Додати дрібно нарізане крабове м'ясо.
Укроп нарізати. Додати в салат.
Додати натерте на тьорці яйце.
Йогурт (сметану) змішати з майонезом, додати пару крапель лимонного соку, сіль, перець, перемішати. Заправка для салату з крабовим м'ясом готова. Заправити салат, прикрасити зеленню і подавати!
Ніжний, барвистий і дуже смачний салат з крабового м'яса готовий! Приємного апетиту! Їдьте із задоволенням!