Салат з кукурудзи, шампіньйонів і курки - дуже легкий і ніжний. Поєднання кукурудзи і смаженого курячого філе робить цю страву незабутньою і дуже соковитою. Приготування салату займає мінімум часу, а результат приносить максимум задоволення. При бажанні в салатик можна додати сухарики, які додадуть страві оригінальність.
Інгредієнти
Для приготування салату з кукурудзи, шампіньйонів і курки нам знадобиться:
300 г курячого філе;
300 г шампіньйонів;
1 банку солодкої кукурудзи;
300 г пекінської капусти;
майонез для заправки.
Процес приготування
Шампіньйони відварити до готовності протягом 15 хвилин і нарізати. Куряче філе нарізати середніми шматочками, посолити і обсмажити на олії.
Пекінську капусту дрібно нашинкувати і гарненько пом'яти руками.
Консервовану кукурудзу (без рідини) додати до пекінської капусти.
Потім додати відварені, порізані шампіньйони.
Відправити в салат обсмажене куряче філе.
Заправити салат з кукурудзи, шампіньйонів і курки майонезом і гарненько перемішати.
Наш соковитий, ніжний салат готовий.
Приємного апетиту!