Курка - прекрасний дієтичний продукт, який чудово підійде як для приготування перших і других страв, так і для закусок з ніжним, апетитним смаком.
Куряче м'ясо добре поєднується з різними овочами і фруктами, дозволяючи готувати смачні, поживні салати.
Пропонуємо вашій увазі салат з курки з ананасами, який порадує вас своїм незвичним смаком. Приготування цієї страви не займе багато часу. Тому ви можете і в будні дні здивувати близьких цим кулінарним дивом. Ну а на святковому столі салат з курки та ананасів зможе зайняти гідне місце серед ваших фірмових рецептів.
Інгредієнти
Для приготування салату з курки з ананасами вам буде потрібно:
консервовані ананаси - 1 банку (340 г);
зелений салат - 300 г;
куряче філе - 2 шматочки (200-300 грам);
сир твердих сортів - 50 г;
грецький горіх - 4-6 штук;
майонез, сіль.
Процес приготування
Підготувати продукти.
Відварити куряче філе в підсоленій воді до готовності. Потім його вийняти, остудити і нарізати кубиками.
Вимитий салат дрібно нарізати або порвати руками.
Ананаси дістати з банки і нарізати кубиками. 1-2 кружечка ананаса можна залишити для прикрашання салату.
Ядра волоських горіхів дрібно нарізати. Однак перетирати їх повністю не варто. У салаті повинен відчуватися смак волоських горіхів. Та й дрібні шматочки горіхів надають страві приємний зовнішній вигляд. Сир натерти на великій тірці. Всі інгредієнти перемішати з майонезом і сіллю. Прикрасити салат кружечками ананасів.
При бажанні, для любителів більш поживної їжі, в салат з курки з ананасами можна додати 1-2 зварених вкруту, дрібно нарізаних курячих яйця.