Пропоную приготувати дуже смачний, делікатесний салат з куркою, виноградом і сиром. Салат легкий, з пікантним смаком, можна сказати, дамський. Відмінно підходить до келиха білого вина, для свята або дружніх посиденьок.
Інгредієнти
Для приготування салату з куркою, виноградом і сиром знадобиться:
2 філе курячої грудки;
жменю винограду без кісточок;
50 г сиру з блакитною цвіллю;
1 пучок свіжого салатного листя.
Для заправки:
1 ст. л. меду;
1 ст. л. оливкової олії;
1 ст. л. лимонного соку.
Кількість інгредієнтів вказано на 2 порції салату.
Процес приготування
Куряче філе для салату приготувати заздалегідь. Я запікала за цим рецептом.
Листя салату вимити, обсушити, нарвати руками в тарілку.
Куряче філе нарізати і викласти на салатне листя.
Виноград розрізати навпіл, якщо є кісточки, акуратно видалити. Викласти виноград до курки.
Зверху на салат з куркою і виноградом накинути сир.
Для того щоб приготувати заправку, змішати оливкову олію, мед і лимонний сік.
Полити заправкою салат і відразу подавати. Смачний і ніжний салат з куркою, виноградом і сиром готовий.
Приємного апетиту, радуйте своїх близьких!