Салат з курячим філе і огірком з додаванням оливок і горошка, заправлений нежирною сметаною, виходить одночасно і ситним, і легким. Огірок надає неймовірну свіжість. Готувати цей салат впрок не можна, його відразу ж потрібно подати на стіл. Чудовий салатик!
Інгредієнти
Для приготування салату з курячим філе і огірком знадобиться:
куряче філе - 300 г;
огірки свіжі - 1-2 шт.;
оливки чорні без кісточок - 20-30 г;
горошок консервований - 3-4 ст. л.;
сметана 15% - 3 ст. л.;
сіль, перець чорний мелений - за смаком;
суміш перців - за смаком;
зелень - для подачі.
Процес приготування
Куряче філе відварити в підсоленій воді до готовності. Остудити і порізати невеликими шматочками. Додати до філе порізані кубиками свіжі огірки.
Оливки нарізати кружечками і також додати до інших інгредієнтів.
Всинати консервований горошок, посолити салат і поперчити.
Додати сметану і акуратно салат перемішати.
Викласти чудовий свіжий і смачний салат з курячим філе і огірком в салатник, посипати зверху трохи сумішшю перців, прикрасити зеленню. Подати салатик відразу ж.
Приємного Вам апетиту!