Хочу запропонувати дуже смачний салат з квашеної капусти з картоплею. Якщо Ви любите квашену капусту, то обов'язково раджу приготувати такий салатик. Всі інгредієнти відмінно поєднуються між собою, а сам салат виходить смачним і досить ситним.
Інгредієнти
Для приготування салату з квашеної капусти з картоплею знадобиться:
квашена капуста - 300 г;
картопля - 2 шт.;
оливки без кісточок - 7 шт.;
ковбаса (копчена або варена) - 200 г;
зелена цибуля - пучок;
кріп - 2 гілочки;
сіль - за смаком;
майонез - до смаку.
Процес приготування
Підготувати необхідні інгредієнти для салату.
У миску помістити квашену капусту.
Ковбасу звільнити від оболонки, нарізати соломкою і викласти до капусти.
Картоплю вимити і зварити в мундирі до готовності, потім остудити, очистити, нарізати кубиками і додати в салат до квашеної капусти і ковбаси.
Оливки, нарізані кільцями, додати в салат.
Зелена цибуля і кріп вимити, обсушити і дрібно нарізати.
Салат посолити, заправити майонезом, добре перемішати і відправити в холодильник на 1 годину (салат повинен настоятися і охолодитися).
Смачний салат з квашеної капусти з картоплею готовий. Розкласти його по порційних салатницях і подавати на стіл.
Приємного апетиту!