Пропоную вам для різноманітності святкового столу приготувати неймовірно смачний і незвичайний салат з куркою і мандаринами. Така страва обов'язково сподобається і жінкам, і чоловікам. Здивуйте своїх близьких і гостей!
Інгредієнти
Для приготування салату знадобиться:
курка (окорочок, бедришко) - 200 г;
мандарини - 2-3 шт.;
часник - 1-2 зубчики;
сир твердий - 50-70 г;
перець чорний мелений - за смаком;
майонез - за смаком;
горіхи волоські для прикраси;
гілочка петрушки для прикраси.
Процес приготування
Окорочок або бедришко відварити в добре підсоленій воді до готовності. Остудити. Відокремити м'ясо від кісток і шкури, порізати дрібними шматочками. Викласти першим шаром у креманку або салатник. Поперчити.
На курку викласти очищені і порізані шматочками дольки мандаринів, зверху - порізаний дрібно часник. Змастити добре майонезом.
Сир порізати дрібними кубиками і викласти наступним шаром, покрити зверху майонезом.
Прикрасити зверху салат великими шматочками волоських горіхів і гілочкою петрушки.
Подавати цей смачний, незвичайний салат з мандаринами і куркою слід відразу ж. Спробуйте обов'язково!
Приємного Вам апетиту!