Дуже освіжаючий приємний салат, який корисний всім. Цю страву можна готувати з будь-якої редьки. Але я використовую для приготування салату маргеланську, зелену редьку, оскільки вона більш м'яка, порівняно з чорною. Страву можна заправляти рослинним маслом, сметаною, майонезом, кожен може вибрати заправку на свій смак. Всі продукти доступні, цей салат можна їсти в зимовий період хоч кожен день, завдяки своєму універсальному смаку він ніяк не набридне, а користі принесе чимало.
Інгредієнти
Для приготування салату з маргеланської редьки знадобиться:
редька - 1 шт.;
морква - 1 шт.;
яблуко - 1 шт.
Заправка:
олія - 3 ст. л. або
сметана - 3 ст. л. або
майонез - 3 ст. л.
сіль - за смаком і бажанням (можна взагалі не додавати).
Процес приготування
Натерти моркву на великій терці.
Додати до миски з морквою натерту редьку.
Тепер додати натерте яблуко разом зі шкірою.
Із заправок я вибрала сметану, додала її в миску з салатом і трохи посолила.
Акуратно перемішати.
Викласти в салатник і подати на стіл дуже приємний, освіжаючий салат з маргеланської редьки.
Приємного апетиту!