Пропоную корисний і смачний салат з морепродуктів і морської капусти. Можна використовувати заморожені морепродукти асорті або коктейль з морепродуктів в маслі.
Інгредієнти
Для приготування салату з морепродуктів і морської капусти знадобиться:
морепродукти асорті - 300-400 г;
морська капуста - 1 банку;
авокадо - 1 штука;
оливкова олія - 2 ст. ложки;
лимонний сік - 2 ст. ложки;
зелень петрушки;
оливкова олія для смаження.
примітка:
морепродукти асорті: креветки, кальмари, мідії, каракатиці тощо.
Процес приготування
Заморожені морепродукти ополоснути гарячою водою, щоб прибрати з них крижану глазур.
Обсмажити морепродукти на оливковій олії протягом приблизно трьох хвилин.
З банки з морською капустою злити зайву рідину і покласти морську капусту в салатник.
Морепродукти трохи остудити і теж покласти в салатник.
Для заправки з'єднати оливкову олію з лимонним соком і зійти до невеликого загустіння.
Авокадо очистити, порізати кубиками, додати в салатник, посипати рубаною свіжою петрушкою, полити заправкою і перемішати.
Салат з морепродуктів і морської капусти готовий.
Приємного апетиту!