Салат з моркви з крабовими паличками - це страва в східному стилі. Скромний за складом, але дуже смачний за змістом. Щоб до кінця витримати східний стиль, в якості заправки виступає будь-який бальзамічний оцт, який легко можна замінити лимонним соком, і будь-яка олія, а любителі майонезу можуть заправити цей салат майонезом, салат придбає м'який домашній смак.
Інгредієнти
Для приготування салату з моркви з крабовими паличками знадобиться:
морква сира - 1 шт.;
редька маргеланська - 1 шт.;
огірок свіжий - кілька ломтиків;
крабові палички - 150 г;
сіль - за смаком.
Для заправки:
лимонний сік - 5 ч. л.;
рослинне масло - 5 ч. л.;
або:
майонез- 5 год.
Процес приготування
Підготувати овочі. Моркву і редьку очистити від шкірки. Крабові палички розморозити.
Редьку натерти на великій терці.
Моркву натерти на великій терці.
Крабові палички нарізати тонкими ломтиками.
Підготовлені продукти зібрати в одній мисці.
Перемішати салат з моркви з крабовими паличками, посолити, додати обрану заправку і перекласти в салатник. Я заправляла лимонним соком і соняшниковою олією. Додати прямо в салатник тонко нарізаний свіжий огірок.
Приємного апетиту!