Пропоную вам приготувати яскравий, смачний салат із сирої моркви з сиром, яйцями і часником. Цю просту страву можна подати до будь-якого гарніру. Морква в салаті використовується сира, а кількість часнику можна регулювати в більшу або меншу сторону. Заправляти такий салатик можна сметаною або майонезом. Я віддаю перевагу сметану, але можна змішати сметану і майонез навпіл.
Інгредієнти
Для приготування салату з моркви з сиром і яйцями нам знадобиться:
велика морква - 1 шт.;
яйця варені - 2 шт.;
сир твердий - 60 г;
петрушка - 3-4 гілочки;
часник - 3 зубчики;
сіль, перець - за смаком;
сметана (або майонез) - 2 ст. л.
Процес приготування
Натерти на середній тірці очищену сиру моркву. Яйця також очистити і натерти на тьорці.
У салат з сирої моркви і яєць додати натертий твердий сир.
Дрібно нарізати петрушку і очищений часник, додати їх в салат.
Салат з моркви, сиру, яєць, петрушки і часнику заправити сметаною (можна заправити майонезом або сумішшю майонезу і сметани), посолити і поперчити.
Потім салатик перемішати, помістити в салатники і подати до столу. Цей простий салат з моркви з сиром і яйцями, напевно, сподобається багатьом. Спробуйте!
Приємного апетиту!