Морська капуста дуже корисна, тому я часто готую з нею різні салатики. Спробуйте приготувати салат з морською капустою і рисом - смачний, свіжий і досить легкий. Шанувальники морської капусти обов'язково оцінять!
Інгредієнти
Для приготування салату з морською капустою і рисом вам буде потрібно:
150 г морської капусти;
3 ст. л. сухого рису;
1 маленький свіжий огірок;
2-3 зубчики часнику;
100-150 г нежирної ковбаси або шинки;
сіль і мелений перець - за смаком;
1 маленька банка кукурудзи;
майонез або сметана для заправки;
зелень для прикраси.
Процес приготування
Рис зварити до готовності у великій кількості підсоленої води, потім воду злити, промити рис, дати збігти рідини.
У миску скласти варений рис, кукурудзу і морську капусту без рідини.
Огірок нарізати соломкою або кубиками, видавити або натерти на терці часник.
Ковбасу нарізати невеликими кубиками.
У миску з рисом, кукурудзою і морською капустою додати ковбасу, огірок і часник, посолити, поперчити за бажанням, заправити салат майонезом або сметаною.
Викласти смачний салат з морської капусти і рису в салатник, прикрасити зеленню. Можна трохи охолодити і подавати до столу.
Приємного апетиту!