Пропоную Вам спробувати смачний, свіжий, легкий, майже літній салат з пекінської капусти, помідорів і сиру. Пекінська капуста поєднується з дуже багатьма продуктами: м'ясом, морепродуктами, сиром і, звичайно ж, з різними овочами. Помідори в складі цього салату створюють дуже збалансований смак.
Інгредієнти
Для приготування салату знадобиться:
капуста пекінська (невелика) - 0,5 вилка;
помідори свіжі - 1-2 шт.;
сир твердий - 100 г;
зелень (цибуля, кріп, петрушка) - за смаком;
сіль - за смаком;
майонез легкий - 2 ст. л.
Процес приготування
Капусту нашинкувати тонко, посолити до смаку і трохи пом'яти руками.
Додати порізані невеликими шматочками свіжі помідори.
Твердий сир натерти на великій терці і додати в салат до пекінської капусти і помідорів.
Також в салат додати подрібнену зелень.
Заправити салатик легким майонезом (за бажанням - сметаною).
Викласти цей смачний, соковитий, свіжий салат з пекінської капусти, помідорів і сиру в салатник або креманки і відразу ж подати до столу. Такий салатик можна подати на сніданок, як перекус або на обід, як доповнення до інших страви.
Приємного Вам апетиту!