Пропоную спробувати цікавий салат з помідорами і песто. Це незвичайна, але смачна страва можна приготувати хоч в одному салатнику і потім розкладати на порції, а можна відразу порційно.
Інгредієнти
Для приготування салат з помідорами і песто знадобиться:
сир творожний - 150 г;
помідори - 2-3 штуки;
базилік - листочки з 1 пучка;
олія оливкова - 50 мл;
сир (пармезан або інший) - 50 г;
мигдаль - близько 50 г;
часник - 2 зубчики.
Процес приготування
Для песто з'єднайте в склянці блендера базилік, оливкову олію, сир, часник і мигдаль.
Подрібніть інгредієнти в однорідну масу.
Помідори наріжте кубиками і покладіть одним шаром у салатник.
Помідорний шар сховайте творожним сиром, викладаючи його ложечкою рівномірно порціями.
Залишилося викласти шар песто.
Цікавий і смачний салат з помідорами і песто готовий.
Приємного апетиту!