Салат, приготований з помідорів з сиром фета, огірками і оливками, виходить апетитним, соковитим і дуже смачним. Я додала в цей салат ще й редис заради експерименту, ви можете цього і не робити. Готується він і просто, і дуже швидко. Легкий, вітамінний салат обов'язково припаде вам до смаку, пробуйте!
Інгредієнти
Для приготування салату з помідорів з фета, огірками і оливками знадобиться:
огірки свіжі - 2 шт.;
помідори свіжі - 2 шт.;
сир фета - 100 г;
зелень (петрушка, пір'я цибулі) - за смаком;
сіль, суміш перців - за смаком;
часник - 1-2 зубчики;
олія оливкова (або інша рослинна) - 1 ст. л.;
сік лимона - 1 ч. л.;
редис - 4-5 шт. (за бажанням);
оливки чорні - 5-6 шт..
Процес приготування
Редіс і огірки нарізати тонкими напівкружечками, додати нарізані дольками свіжі помідори.
Зелень подрібнити і додати в салат.
Додати нарізаний дрібно часник, салат поперчити.
Влити оливкову олію, лимонний сік, додати розкришену фету, овочевий салат перемішати і тільки в кінці, якщо буде потрібно, посолити, так як сир солоний.
Дуже смачний салат з помідорів з фета і огірками перемішати, викласти в салатник, прикрасити половинками оливок і відразу ж подати до столу (готувати такий салат заздалегідь не можна!). Цей салатик готується за лічені хвилини, а виходить таким соковитим, яскравим і апетитним, що, напевно, сподобається багатьом!
Приємного апетиту!