Простий і дуже смачний салат з редискою і помідорами можна швидко приготувати і подати як доповнення до основних страви. Заправити салатик можна сметаною або майонезом, нам більше до душі сметана. Зелень можете додавати за своїм смаком.
Інгредієнти
Для приготування салату з редискою і помідорами знадобиться:
редис - 8 шт.;
помідори черрі - 4 шт. (або 2 звичайних помідори);
солодкий болгарський перець - 0,5-1 шт.;
зелень кропу, петрушки, цибулі - за смаком;
сметана жирністю 15-20% - 3 ст. л.;
сіль, перець чорний мелений - за смаком.
Процес приготування
Редіс вимити, видалити хвостики з двох сторін і нарізати напівкружечками.
Додати нарізані на 4 частини помідори черрі. Можете використовувати і звичайні помідори, я взяла - черрі, оскільки в них менше кислоти. Болгарський перець, очистивши від насіння, нарізати соломкою і викласти в салат з редиски і помідорів.
Всю зелень подрібнити і додати в салат.
Овочі з зеленню трохи перемішати. Салат солити, перчити і заправляти сметаною слід безпосередньо перед подачею. Смачний, соковитий салат, приготований з редискою і помідорами, подати до столу.
Приємного апетиту!