Пропоную приготувати легкий, апетитний салат з редискою, огірками, вареними яйцями і консервованою кукурудзою. Незважаючи на простоту інгредієнтів, страва виходить смачною, вона незмінно подобається всім, хто її спробує! Готується і просто, і досить швидко, так чому б не спробувати?!
Інгредієнти
Для приготування салату з редискою, огірками і кукурудзою (на 2 порції) потрібно:
2 варені яйця;
2 невеликих огірка;
5-7 шт. редису;
2-3 ст. л. консервованої кукурудзи;
сіль, чорний свіжозмолотий перець - за смаком.
2 ст. л. сметани;
зелень для прикраси (за бажанням).
Процес приготування
Яйця зварити заздалегідь вкруту (протягом хвилин 8-10 з початку кипіння води), остудити і очистити. Огірок тонко нарізати, викласти в миску.
Додати тонко нарізаний редис.
У салат з огірків і редиски додати кукурудзу і нарізані яйця (трохи жовтка залиште для подачі салату).
Посолити, поперчити салат, заправити сметаною і ретельно перемішати.
При подачі смачний, апетитний салат, приготований з редискою, огірками і кукурудзою, прикрасити натертим яєчним жовтком, зеленню і відразу подати до столу.
Приємного апетиту! Їдьте із задоволенням!