Люблю весну і період, коли на прилавках магазину або ринку продається черемша. Черемша - це дикий часник, який як і проліски росте з-під снігу в горах. На смак листя черемші нагадують зелень цибулі і часнику. Цю траву використовують у салатах, супах, маринують і консервують. Сьогодні пропоную приготувати смачний весняний салат з редискою, яйцем і черемшою.
Інгредієнти
Для приготування салату нам знадобиться:
200 г редису;
4 яйця;
1 пучок черемші;
майонез для заправки.
Процес приготування
Черемшу промити і дрібно нарізати.
Яйця відварити, нарізати на дрібні кубики і додати до черемші.
Редиску нарізати ломтиками. Заправити салат майонезом, за бажанням додати сіль і перець.
Гарненько перемішати, подати салат з редискою, яйцем і черемшою в якості гарніру до основної страви.
Приємного апетиту!