Салат з редькою і куркою - чудовий, дуже смачний, корисний салатик! Готується швидко, нашвидкуруч. Я готувала салат з червоною редькою. Можете використовувати дайкон або звичайний редис. Цей салатик потрібно подавати відразу ж після приготування. Готуйте його невеликими порціями - на один раз.
Інгредієнти
Для приготування салату з редькою і куркою знадобиться:
редька червона (або редис, дайкон) - 150-200 г;
м'ясо курки (окорочок, філе) - 250-300 г;
огірок свіжий - 1 шт.;
сіль - за смаком;
олія соняшникова запашна (базарна) - 1 ст. л.
Процес приготування
М'ясо курки відварити в підсоленій воді до готовності і остудити. Порізати невеликими шматочками.
Редьку помити і очистити.
Редьку натерти на великій терці, огірок свіжий порізати соломкою, додати все до курки.
Салат посолити за смаком, заправити соняшниковою олією.
Подати чудовий, смачний салат з редькою і куркою відразу ж. Не зберігати!
Приємного Вам апетиту!