Салат з рибних консервів і горошка - відмінна страва для вечері. Салат виходить дуже смачним, ситним, його цілком можна подати і на святковий стіл.
Інгредієнти
Для приготування салату з рибних консервів і горошку знадобиться:
картопля - 2 шт.;
консерви рибні в олії - 1 банку;
яйця - 2 шт.;
цибуля ріпчаста (невелика) - 1 шт.;
огірок свіжий - 1 шт.;
горошок консервований - 0,5 банки;
сметана - 2-3 ст. л.;
гірчиця французька в зернах - 1-2 ч. л.;
сіль, суміш перців - за смаком;
зелена цибуля для прикраси.
Процес приготування
Картопля і яйця відварити і остудити. Картоплю очистити і порізати середніми кубиками. Додати рибні консерви, розім'яті трохи виделкою.
Яйця очистити і порізати великими шматочками, цибулю - тонкими півкільцями. Додати цибулю і яйця до інших інгредієнтів разом з горошком.
Також додати порізаний тонкими напівколічками свіжий огірочок, сметану і гірчицю.
Салат посолити і поперчити, добре перемішати.
Викласти надзвичайно смачний салат з рибних консервів і горошка в салатник, прикрасити подрібненим зеленим луком і подати до столу.
Приємного Вам апетиту!