Пропоную вам рецепт салату з рибних консервів з огірком. Готується він з простих продуктів, а виходить ситним і таким смачним, що його можна подати не тільки в будні, а й у свята. Для цієї страви чудово підійде як свіжий, так і маринований огірок.
Інгредієнти
Для приготування салату з рибних консервів з огірком знадобиться:
2-3 картоплини, зварених у шкірці;
2 варених яйця;
1 свіжий або маринований огірок;
0,5 банки рибних консервів у олії (будь-які, у мене - сардина);
0,5 пучка зеленої цибулі;
сіль, перець чорний свіжомолотий - за смаком;
2-3 ст. л. майонезу.
Процес приготування
Картоплю, зварену в шкірці, очистити і нарізати кубиками.
Очищені яйця нарізати кубиками, свіжий або маринований огірок нарізати соломкою або кубиками і викласти до картоплі.
Рибні консерви, розім'явши трохи виделкою, додати до інших продуктів разом з подрібненим зеленим цибулею.
Додати майонез, салат трохи посолити і поперчити.
Акуратно перемішати.
Смачний і ситний салат з рибних консервів з огірком викласти в креманку або салатник, за бажанням прикрасити і подати до столу.
Приємного Вам апетиту!