Салат з рисом і тунцем - прекрасний варіант пісної зимової страви. Салат ситний і легкий одночасно, смачний і ніжний. Лимонний сік і каперси надають легку пікантність. Так що робіть і не роздумуйте, салат вам сподобається.
Інгредієнти
Для приготування салату з рисом і тунцем знадобиться:
рис - 100 г;
тунець консервований - 1 баночка (75 г);
помідори - 1 шт.;
каперси - 10 шт.;
зелень петрушки - кілька гілочок.
Для заправки:
лимонний сік - 2 ст. л.;
оливкова олія - 2 ст. л.;
сіль, перець - за смаком.
Процес приготування
Рис відварити, промити проточною холодною водою і дати збігти воді.
Тунець викласти з банки, злегка подрібнити і додати до рису.
Помідори нарізати дрібними кубиками.
Додати подрібнену зелень петрушки і каперси.
Вміст миски полити лимонним соком, оливковою олією, додати сіль і перець.
Перемішати і наш чудовий пісний салат з рисом і тунцем готовий.
Приємного апетиту!