Сельдерей - загальновідомий продукт, люблять його багато. Те що він надзвичайно корисний, знають, напевно, всі. Багато років тому використовували його, як декоративну рослину, потім виключно, як лікувальну. У наш час воно широко застосовується в їжу. Користь селера характеризується великим складом необхідних людині речовин, вітамінів, мінералів, мікроелементів. Тому пропоную приготувати смачний і корисний салат з селера з огірками і яйцями. А щоб додати страві яскравих фарб, можна додати болгарський перець. Такий салат своїм прекрасним смаком, напевно, сподобається багатьом.
Інгредієнти
Для приготування салату з селера з огірками і яйцями нам буде потрібно:
2 огірки;
200 г стеблів селера;
1 червоний перець;
3 яйця;
майонез;
сіль.
Процес приготування
Стеблі селера моєму і ріжемо.
Огірки моїм і ріжемо на невеликі шматочки. Перець мій, видаляємо насіння і дрібно ріжемо. Яйця варимо вкруту, чистимо, потім нарізаємо на яйцерізці або просто дрібно.
Все перекладаємо в салатник і добре перемішуємо.
Додаємо майонез, сіль до смаку і подаємо до столу смачний і корисний салат з селери, огірків і яєць.
Приємного апетиту!