Салат з селером, яблуком і сиром - один із зимових ніжніших салатів з дуже тонким смаком. Його рецепт простий, готується швидко, з доступних продуктів, а виходить дуже корисним і соковитим. Цей смачний салат безсумнівно сподобається багатьом!
Інгредієнти
Для приготування салату з селером, яблуком і сиром буде потрібно:
селери черешкові - 2 шт.;
яблуко - 1 шт.;
сир (обов'язково твердих сортів) - 30 г;
лимонний сік - з 1/2 лимона;
майонез - 2 ст. л.;
сіль, чорний мелений перець, зелень - за смаком.
Процес приготування
Селеру очистити від зовнішніх волокон і нарізати тонкою соломкою вздовж черешка (як на фото).
Яблуко разом зі шкірою нарізати тонкою соломкою.
З'єднати в мисці селеру з яблуком і вичавити лимонний сік.
Додати майонез, натертий (або дуже тонко нарізаний на невеликі пелюстки) сир, посолити, поперчити, акуратно перемішати.
Викласти в салатник і можна ніжний, смачний, корисний салат з селером, яблуком і сиром подавати на стіл. При бажанні, можна прикрасити страву дрібно нарізаною зеленню.
Приємного апетиту!