Перший раз такий салат з шампіньйонами і кукурудзою мені довелося спробувати в гостях. Але все забувала дізнатися його склад. Виявилося, набір інгредієнтів простий і ідеально підібраний. Робиться салат швидко, а результат вражаючий. Поєднання грибів і сиру - класичний дует, а додавши кукурудзу отримуємо чудове тріо.
Інгредієнти
Для приготування салату з шампіньйонами і кукурудзою нам знадобиться:
500 г шампіньйонів;
150 г сиру;
1 банку солодкої кукурудзи;
1 велика цибулина;
майонез для заправки.
Процес приготування
Цибулю нарізаємо півкільцями і обсмажуємо до золотистого кольору.
Додаємо гриби і гасимо разом з цибулею.
У миску висипаємо консервовану кукурудзу і натираємо на дрібній терці сир.
Додаємо гарячі шампіньйони, щоб сир розплавився, і майонез.
Перемішуємо салат з шампіньйонами і кукурудзою, даємо охолонути.
Приємного апетиту. Сподіваюся цей салат вразить вас так само як і мене.