Салат із сиром із цвіллю відноситься до розряду елегантних салатів. Він відрізняється простотою виконання і відмінним смаком. Від себе можу додати, що для його приготування краще використовувати листовий салат з легкою гірчинкою, типу рукколи, а яблука - обов'язково солодкі, обидві ці складові гарантують високу якість салату. Страва відрізняється надзвичайною легкістю, її можна їсти на сніданок, на обід і на вечерю, з понеділка по неділю.
Інгредієнти
Для приготування салату з сиром з цвіллю знадобиться:
салат листовий - 150 г;
яблуко солодке - 0,5 шт.;
сир з цвіллю (бажано) - 50 г;
оливкова олія - 2 ст. л.;
білий бальзамічний оцт - 1 ст. л.
Процес приготування
Приготувати листовий салат, яблуко і сир з цвіллю.
На тарілку викласти промите і обсушене листя салату.
Нарізати яблуко тонкими ломтиками.
Сир накинути невеликими шматочками.
Яблуко і сир з цвіллю додати на тарілку до листового салату.
Сбрызнуть салат белым бальзамическим уксусом.
Полити оливковою олією.
Елегантний і смачний салат з сиром з цвіллю готовий.
Пригощайтеся!
Приємного апетиту!